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[식객남녀] 물 건너 온 제주 돼지 맛보러 '혼저옵서예'

SBSCNBC 입력 : 2015-08-17 11:38수정 : 2015-08-17 11:38

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■ 식객남녀

제주 돼지를 집 근처에서 만날 수 있는 방법이 있다? 바로 서울 송파구 방이동에 위치한 <제주도야지 판>에 가면 제주 양축 농민이 직접 생산한 청정 제주산 돼지 생고기를 맛볼 수 있다.

이곳의 인기메뉴는 바로 '제주도야지 한판'으로 오겹살, 목살, 갈빗살, 돼지껍데기까지 가장 인기 있는 부위만 모아 구이로 판매하는데, 구운 고기는 멜젓에 찍어먹거나 이곳만의 특별한 곤드레 나물과 생고추냉이와 함께 먹으면 된다. 또한 회사원이 많은 이곳의 점심 메뉴인 제주도야지 두루치기와 한라산 볶음밥은 눈과 귀와 입이 즐거운 메뉴이다. 특히 밥으로 산을 쌓아 계란 용암을 만드는 한라산 볶음밥은 이곳의 재미이자 대표 별미다.

(자세한 내용은 동영상을 시청하시기 바랍니다.)

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입력 : 2015-08-17 11:38 ㅣ 수정 : 2015-08-17 11:38

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